Parfait pour les repas entre amis, les mini pitas de falafel végétarien sont un délice à partager. 

Temps de Prép. : 25 Minutes
Temps de cuisson 5 Minutes
Temps total : 30 Minutes
Rendement : 4

Astuces

  • Vous pouvez également les assembler en petits pains coulissants ou en mini-rouleaux.

Ingrédients

  • 1 sachet (6 oz) de mélange de taboulé Casbah®
  • 1 sachet (10 oz) de mélange Falafel Casbah®
  • 2 cuillères à soupe de tahini
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1/4 tasse d’eau
  • 1/4 cuillère à café de sel et de poudre d’ail
  • 24 mini pains pita, coupés en deux
  • 3/4 tasse de houmous préparé

Directions

  1. Préparez le taboulé et les falafels Casbah® selon les instructions sur l’emballage. Laisser refroidir.
  2. Sauce tahini: incorporer graduellement 1/4 tasse d’eau et de jus de citron avec le tahini jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Incorporer le sel et la poudre d’ail.
  3. Répartir le houmous parmi les pains pita. Ajouter une boule de falafel et du taboulé à chacun dans pains pita. Arroser de tahini. Bon appétit !

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