Votre panier est vide.
Ce repas d’inspiration espagnole propose une solution de souper rapide et facile que toute la famille adorera.
Temps de Prép. : 15 Minutes
Temps de cuisson 30 Minutes
Temps total : 45 Minutes
Rendement : 4
Astuces
- Ajoutez des petits pois surgelés au pilaf au cours des 5 dernières minutes de cuisson.
Ingrédients
- 1 sachet (7 oz) de pilaf espagnol Casbah®
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 12 oz de cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 2 pouces
- 1/4 c. à thé de sel et de poivre
- 2 saucisses chorizo crues, coupées en morceaux de 2 pouces (environ 8 oz)
- 1 oignon, haché
- 1 poivron rouge, haché
- 1/2 c. à thé de paprika fumé
- 1 tomate, coupée en dés
- 2 c. à soupe de persil frais haché finement
Directions
- Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre. Faire chauffer l’huile dans une grande casserole ou une poêle à parois hautes à feu moyen. Faites cuire le poulet et les saucisses pendant 5 minutes ou commencez à dorer la viande.
- Incorporer l’oignon, le poivre et le paprika fumé. Cuire de 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que les légumes commencent à ramollir. Incorporer 2 1/4 tasse d’eau; porter à ébullition. Incorporer le riz Casbah® et le mélange d’assaisonnements. Couvrir et réduire la chaleur à faible intensité. Cuire 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le liquide soit absorbé. Retirer du feu; laisser reposer 5 minutes.
- Incorporer la tomate et remuer à la fourchette. Servir dans des assiettes et garnir de persil. Bon appétit!
