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Pour un dîner ou une collation rapide et délicieuse, ce toast à l’houmous est sain et facile à assembler.
Temps de Prép. : 20 Minutes
Temps de cuisson 10 Minutes
Temps total : 30 Minutes
Rendement : 8
Astuces
- Saupoudrez de fromage de chèvre émietté ou de pistaches pour plus de texture.
Ingrédients
- 1 sachet (7 oz) de mélange houmous Casbah®
- 1 tasse de chou frisé, sans tiges
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, divisées
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 8 tranches épaisses de pain croustillant, grillé
- 1 tomate mûre, tranchée finement
- 1 tasse de betteraves cuites en dés
- 1/4 cuillère à café de sel de mer
Directions
- Préparez le houmous Casbah® selon les instructions sur l’emballage.
- Mélanger le chou frisé avec la moitié de l’huile et du vinaigre balsamique. Laisser reposer 5 minutes.
- Étalez 2 cuillères à soupe de houmous sur chaque toast. Garnir de tranches de tomate, de chou frisé et de betteraves. Saupoudrer du reste d’huile et de sel marin. Bon appétit!
